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植物战争的秘密为寻求更安全,更安全的全球粮食供应奠定了基础
2021年05月27日    阅读量:452     新闻来源:中国化工网 okmart.com    |  投稿

就像间谍人员探测敌人的防御工事一样,科学家们正在探寻植物用来保护自己免受疾病侵害的惊人防御机制的内在秘密。


ACS每周的新闻杂志《化学与工程新闻》(C&EN)的当前版本中的主题是旨在为增强自然防御能力和增强全球食品供应安全性提供方法的这一努力。


植物战争的秘密为寻求更安全,更安全的全球粮食供应奠定了基础 中国化工网,okmart.com


C&EN副编辑莎拉·埃弗兹(Sarah Everts)指出,植物使用了一系列狡猾的机制来保护自己免受疾病侵害中国化工网okmart.com


当微生物破坏免疫防御能力时,像爱尔兰马铃薯饥荒或小麦茎锈病这样的流行病就意味着数百万人的饥饿和流离失所。


本文介绍了科学家如何深入研究植物免疫机制。例如,在过去的20年中,科学家侵入了这些防御系统的复杂化学结构。


这些见解包括鉴定涉及植物免疫力的第一个受体蛋白的基因,以及发现识别入侵微生物的植物结构。这些和其他见解可以为开发更有效,更可持续的作物病虫害防治方法奠定基础。


标签:化工商道化工应用技术中心今日头条生物化学食品化学市场评论行业资讯
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