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食品化学
食品化学
Food Chemistry
生命起源鸡和蛋的问题:转移RNA分子(tRNA)的微小变化使它们能够自组装成可以按指数方式复制信息的功能单元
来源:中国化工网 okmart.com
2021-04-15
慕尼黑的路德维希·马克西米利安斯大学(LMU)研究表明,转移RNA分子(tRNA)的微小变化使它们能够自我组装成可以按指数方式复制...
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植物性生物碱可保护大米,猕猴桃和柑橘免受有害细菌的侵害
来源:中国化工网 okmart.com
2021-04-12
植物会像人类一样受到细菌感染。当粮食作物和树木受到感染时,它们的产量和质量就会受到影响。尽管已经开发出一些化合物来保护植物,...
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2020年国家级检验检测机构能力验证结果
来源:中国化工网 okmart.com
2021-04-07
市场监管总局关于2020年国家级检验检测机构能力验证结果的通告(2021年第18号)为规范检验检测市场,提升检验检测机构技术能力,充分...
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工程师从树枝上制造过滤器以净化饮用水
来源:中国化工网 okmart.com
2021-03-26
未开花的树木(如松树和银杏树)的内部装有边材,内衬有被称为木质部的稻草状导管,木质导管从树的树干和树枝中吸水。木质部导管通过...
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2021年中国工业饲料行业发展现状及细分市场分析 肉禽饲料产量再超猪饲料
来源:中国化工网 okmart.com
2021-03-25
2020年,受生猪生产持续恢复、家禽存栏高位、牛羊产品产销两旺等因素拉动,全国工业饲料产量实现较快增长,高质量发展取得新成效。配合...
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生产紫色玉米片产生的废物会产生天然染料,补品和小猫砂
来源:中国化工网 okmart.com
2021-03-25
食物越丰富,就越有营养。例如,紫玉米含有与降低患上糖尿病和心脏病的风险有关的化合物。玉米芯包含相同的化合物,但通常被丢弃中国...
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减少帕马森芝士奶酪中的盐可能不会对其风味产生负面影响
来源:中国化工网 okmart.com
2021-03-01
“ NaCl对巴马干酪芝士脂解作用的影响研究”ACS食品科技古老的奶酪散发出一股坚果味和鲜明的风味。在完全成熟之前,将陈旧的奶酪上蜡...
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在筹集了1.5亿美元的股权和债务后,Nature's Fynd开设了可预订的真菌食品
来源:中国化工网 okmart.com
2021-02-16
食品技术公司Natures Fynd提供了一种新的食品,这些食品是用在黄石国家公园的荒野中发现的真菌培育而成的,该公司将发布其首批产品...
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使用流化床中试装置对烟叶热解生物油进行杀虫,杀真菌和杀菌性能的实验研究
来源:中国化工网 okmart.com
2021-01-21
烟草作为一种天然的有机杀虫剂已有数百年历史,作为一种潜在的大规模生产替代传统商业杀虫剂的方法,受到了越来越多的科学关注。塞...
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到2026年,家禽益生菌成分市场规模将超过1.2亿美元
来源:中国化工网 okmart.com
2021-01-15
根据全球市场洞察力公司(Global Market Insights,Inc.)的最新研究报告,到2026年,家禽益生菌成分市场规模将超过1.2亿美元。 由于...
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即使是同一棵树的树皮,肉桂肉桂中香豆素的含量也有很大差异
来源:中国化工网 okmart.com
2021-01-12
科学家在一项新研究中报道,印尼生长的肉桂皮的树皮样本中的香豆素含量存在“巨大”差异。香料中的这种天然成分可能会在理论上引起少...
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努力控制引起爱尔兰马铃薯饥荒的真菌
来源:中国化工网 okmart.com
2021-01-12
科学家们报告说,在开发一种方法方面取得了重要进展,该方法可用来防治导致爱尔兰马铃薯饥荒的可怕植物病,并且每年仍在全球范围内...
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播种耳朵和丝绸钱包,将更多风味融入现代猪肉中,蛋白质组学和转录在大白猪和Casertana猪种背最长肌调查
来源:中国化工网 okmart.com
2021-01-12
也许您不能用母猪的耳朵制成丝绸钱包,但是科学家们报告说,在以臭名昭著的猪肉风味实现相同技巧方面取得了进展。他们报道了自古罗...
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南开大学与万香科技联合成立精细有机合成联合研发中心
来源:中国化工网 okmart.com
2021-01-11
日前,南开—万香精细有机合成联合研发中心揭牌仪式在南开大学石先楼报告厅举行。万香科技股份有限公司董事长李春南、南开大学副校长...
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像人一样的蛋白质挤在一起时的行为会有所不同
来源:中国化工网 okmart.com
2021-01-04
坐飞机的人像罐装沙丁鱼一样挤在一起时会表现出一种感觉。但是当中间座位空着时,他们会有完全不同的心态,并且他们有更多的个人空...
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香水雷达可消除异味:香水雷达香水家族分类的预测工具
来源:中国化工网 okmart.com
2021-01-04
科学家宣布第一个“香水雷达(PR)”的开发和成功测试。它不是一个新的电子设备,可以在拥挤的房间中探寻纪梵希(Eau de Givenchy)或丛...
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丰原集团二期年产30万吨聚乳酸项目开工
来源:中国化工网 okmart.com
2020-12-29
12月26日,安徽丰原集团第二模块年产50万吨乳酸、30万吨聚乳酸项目开工动员会在安徽省蚌埠市固镇县经济开发区举行,该项目占地30万...
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Neogen推出了快速简便的肉类检测方法
来源:中国化工网 okmart.com
2020-12-15
Neogen公司(纳斯达克股票代码:NEOG)已经开发出可用于确定生肉和环境样品肉形态最快,最简单的测试。的Neogen的新显示®为马,牛...
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到2026年,欧洲用于动物饲料的无活性干酵母市场规模将超过8000万美元
来源:中国化工网 okmart.com
2020-12-15
根据Global Market Insights,Inc.的最新研究报告,到2026年,欧洲用于动物饲料的无活性干酵母市场规模将超过8000万美元。 不断增...
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中储粮发函停收玉米,中石油紧急叫停乙醇汽油!什么情况?玉米价格是跌是涨?
来源:中国化工网 okmart.com
2020-11-26
日前,国产玉米价格上涨又出现一个重大信号——中石油紧急叫停乙醇汽油(玉米为主要原料)侧面印证我国玉米“短缺”我国玉米供应过剩,价...
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新型可生物降解薄膜由木薯淀粉回收而成
来源:中国化工网 okmart.com
2020-11-17
科学家称,一种可降解的生物塑料薄膜可以帮助印度处理其长期的食物垃圾,该薄膜使用的是先前会流入印度河的木薯淀粉。目前,印度大约...
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辣椒成分对抗脂肪的新证据:蛋白质组学分析在白色脂肪组织中的大鼠饲喂高脂肪食物的辣椒素的抗肥胖症潜在的
来源:中国化工网 okmart.com
2020-11-11
辣椒素是一种使辣椒发挥作用的物质,它可能通过触发体内某些有益的蛋白质变化而引起体重减轻和抵抗脂肪堆积。该报告可能会导致肥胖...
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以前未被认识的方式帮助衰老的大脑保持健康:吃浆果可以激活大脑天然的管家,促进健康的衰老
来源:中国化工网 okmart.com
2020-11-09
今天,科学家报告了第一个证据,证明吃蓝莓,草莓和巴西莓浆果可以以一种至关重要的,但以前未被认识的方式帮助衰老的大脑保持健康。...
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临床试验证实了简单的食欲控制方法的有效性,没有常见副作用且几乎不花钱的食欲控制药吗
来源:中国化工网 okmart.com
2020-11-09
长期以来,在社会的“与鼓鼓之战”中寻找到的魔药是否终于到来?不需要处方,没有常见副作用且几乎不花钱的食欲控制药吗?今天,科学家...
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提高马铃薯健康抗氧化剂水平的新方法
来源:中国化工网 okmart.com
2020-11-09
这是一个科学发现,适合给马铃薯头先生带来静电吸附和飞舞的头发(如果那个老式塑料玩具有头发)。今天,科学家报道了发现两种简单,廉...
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健康剂量的那些抗氧化剂或“多酚”可能会预防多种疾病:瓶装茶饮料中所含的多酚含量可能少于泡茶
来源:中国化工网 okmart.com
2020-11-09
商业瓶装茶饮料中健康抗氧化剂含量的首次测量得出结论,对健康有意识的消费者可能没有得到他们所支付的价格:健康剂量的那些抗氧化...
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黑米可以抗衡昂贵的蓝莓作为健康抗氧化剂的来源
来源:中国化工网 okmart.com
2020-11-06
科学家今天在美国化学学会第240届全国会议上报告说,对健康意识敏锐的消费者犹豫不决,他们以新鲜的蓝莓和黑莓(以高水平的健康抗氧...
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Bio-K + International Inc.将其业务出售给全球风味和营养公司Kerry Group,从而将公司扩展到全球
来源:中国化工网 okmart.com
2020-11-05
优质益生菌行业领导者Bio-K + International Inc.将其业务出售给食品,饮料和制药市场口味和营养解决方案的全球领导者嘉里集团。这...
[详情]
大豆用防晒霜,用于扩大真菌对农作物有害生物的控制
来源:中国化工网 okmart.com
2020-11-05
今天的科学家描述了一种物质的开发和成功的初步测试,该物质可作为真菌的细微孢子的防晒剂,为广泛使用真菌作为消灭侵害粮食作物的...
[详情]
到2026年,用于动物饲料和宠物食品的鱼蛋白水解物市场规模将超过2.7亿美元
来源:中国化工网 okmart.com
2020-11-05
根据全球市场洞察力公司的最新研究报告,到2026年,用于动物饲料和宠物食品的鱼蛋白水解物市场规模将超过2.7亿美元。 对动物饲养...
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超级杀虫剂新型纳米技术可破坏细菌和真菌细胞,纳米抗菌涂层可以预防和治疗潜在的致命感染
3D打印的新型生物材料模仿活组织的特性,通过发现一种新型的可模仿大脑组织特性的可打印生物材料
生命起源鸡和蛋的问题:转移RNA分子(tRNA)的微小变化使它们能够自组装成可以按指数方式复制信息的功能单元
新的测量技术揭示了赋予蜂鸟翅膀独特声音的原因
物理学家观察到玻色-爱因斯坦轻粒子凝结物中的新相,一个由成千上万个单独的光粒子组成的超级光子
塑料星球追踪遍布全球的微塑料,真正的大型系统(例如洋流和天气)在很大的范围内起作用
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火到2024年?这个行业市场“疯狂”将持续……
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