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“超标牛蛙”再次敲响食品安全警钟
据8月3日澎湃新闻报道，记者暗访一些地方的牛蛙行业发现，一些加工企业将牛蛙分出三六九等，备好一批“无抗牛蛙”充当样品应付检查，占总量半数的“常规款”实则抗生素极易超标，源源不断流向批发市场、外卖门店，牛蛙养殖、加工、流通、销售等环节多处出现漏洞。目前，针对曝光的问题，福建漳州东山县、广东汕头澄海区通报称已赴涉事企业开展全面核查，同时开展专项排查整治。 -
脑机接口技术借AI实现脑活动转文字
科技日报北京8月4日电 （记者张佳欣）美国Meta人工智能团队、法国巴黎文理研究大学和阿道夫·罗斯柴尔德基金会医院的研究人员开发出一种结合人工智能（AI）技术的非侵入式“大脑活动到文本”转换方法。这一脑机接口技术借助深度学习算法，能够根据脑电图或脑磁图信号解码人们在键盘输入过程中产生的脑活动，并将其转换为对应文字。 -
大脑在睡眠中悄悄切换“收听模式”
或许不少人都对这样的经历感同身受：睡觉时，窗外汽车驶过、家人聊天，甚至打雷的声音都无法把你叫醒，但手机闹钟一响，或者婴儿的一声啼哭，却能迅速把你从睡梦中叫醒。这看似矛盾的现象，背后隐藏着大脑在睡眠状态下独特的信息处理机制。 -
国家卫生健康委等部门发布12项卫生行业标准
本报讯（实习记者 刘阳河 记者 宁艳阳）近日，国家卫生健康委等部门发布12项卫生行业标准，涉及职业健康、航空救护、院感防控和法定传染病诊断等领域。 -
向“实现人人享有中医药服务”迈进
本报记者 段梦兰经国务院批复同意，国家中医药局、国家发展改革委近日联合印发《中医药振兴发展“十五五”规划》。《规划》的出台，为当前及未来中医药振兴发展进一步提振了信心、鼓舞了士气，也提出了要求、指明了方向。 -
鸭蛋究竟有哪些养生价值？如何选对、吃对鸭蛋呢？
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看懂标签莫中计 如何分辨牛奶和乳饮料？
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吃小麦+运动=过敏 这是怎么回事？
门诊里，中年男子小王满脸困惑地看着我：“医生，您说我小麦过敏，这不可能！我从小吃馒头、面条长大，怎么可能对小麦过敏？”就在几天前，小王经历了一场生死考验。吃完面条后，他去公园跑步。跑着跑着，突然手心脚心开始发痒，接着全身冒出大片风团疹，像被蚊子叮过一样。随后，他感觉呼吸困难，眼前发黑，最后直接失去了意识，晕倒在路上。幸运的是，路人及时将他送往医院抢救，他才捡回一条命。 -
三伏贴并非人人适用，四类人需特别慎重
“今年7月15日入伏，8月23日出伏，三伏天共计40天。这是全年气温最高、阳气最盛的时段，也是开展中医特色疗法、实施‘冬病夏治’的黄金时机。”日前，在国家中医药管理局举行的2026年中医药健康促进系列发布会上，该局中西医结合与少数民族医药司副司长董云龙说。 -
这份三伏天的“护肤要点”请收好
三伏天里，暑热与湿气交织，蚊虫活跃，紫外线强度高，多种皮肤问题进入高发期。江苏省中西医结合医院皮肤科专家结合门诊实例，为大家划出一份实用的夏季“护肤重点”。近日，李女士去景区游玩时，在花丛里拍了不少照片，不料回家后双下肢陆续冒出好多红色丘疹，瘙痒难忍。 -
沙坑里藏着致命陷阱
正值暑假，不少家长会带孩子去海边游玩。在沙滩上，孩子们挖沙坑、堆沙堡，甚至整个人躺进沙坑享受被沙粒包裹的乐趣。然而，看似绵软的沙子，在特定条件下却可能变成“隐形杀手”——一旦沙坑坍塌，湿沙可在瞬间“锁死”人体，危及生命。那么，沙子怎么会有如此威力？危急时刻我们又应该如何正确施救？科技日报记者就此采访了相关专家。 -
别把冰箱当保险箱！夏季食物怎样妥善储存、安全食用？
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警惕亲情账户沦为医保套现新通道
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除了开胃消食，口感酸酸的山楂还有什么其他特殊功效吗？
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大脑里有两条线在管“习惯”
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国家中医药局等联合印发方案 提升“家门口”看中医体验
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